• 彡(゚)(゚)「おいしいチャーハン食いたいなぁ、検索したろ!」


    Cha-han_20170311104822158.jpg


    おすすめ!


    1: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:06:41 ID:OrZ

    A「最大火力!時間は短く!卵と御飯は同時にいれろ!混ぜるのはお玉!肉はチャーシュー!」

    B「火力控えろ!時間かけろ!ご飯と卵は別々!混ぜるのは木べら!肉はチャーシュー!」

    C「火力はない、時間もない、ご飯食べたい、料理器具持ってない、チャーシューがいいなぁ」


    彡(○)(○)「・・・どうすればええんや」




    3: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:07:58 ID:OrZ

    とりあえず作り方が多々有り杉内


    2: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:07:28 ID:6AB

    どんな料理になるかわからんがあの食材であの調理方法でまずくなることはないわな


    4: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:08:05 ID:oml

    幕の内弁当を刻んで炒めるんやで


    5: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:08:33 ID:OrZ

    >>4
    ワイはから揚げ弁当派
    肉の味が御飯にしみてうまい


    6: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:08:35 ID:4s9

    変な具さえ入れなかったらどうつくってもウマい


    7: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:08:53 ID:mc0

    冷凍チャーハンて炒めてもパラパラになるんかな?


    10: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:10:37 ID:rlD

    >>7
    ガチガチに凍ってるから
    フライパンとの温度差でパラパラになる
    と試したこともないのに
    通ぶったことを書いてみる


    8: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:10:10 ID:rSt

    取り敢えず木ベラはないわ


    11: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:10:38 ID:OrZ

    >>8
    お玉のがいいよな
    ご飯ほぐしやすいし


    9: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:10:16 ID:3RS

    お玉だとテフロンはがれるのクソ


    13: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:11:09 ID:4s9

    一つだけコツを言えばご飯をレンジでチンしておけばよくほぐれる


    14: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:11:15 ID:Qnz

    ワイ「火力最大!熱した油に溶き卵、二秒後に茶碗一杯の米!パラパラになるまで焼く!あとは適当!」

    はいフライパンでできる一番簡単な炒飯


    16: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:12:11 ID:OrZ

    >>14
    溶き卵は冷蔵庫から出した直後はいかんよな
    いったん常温に戻さんといけん
    この時期ならお湯であっためてたら使うわ


    17: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:12:37 ID:eg6

    ワイIH、ゴマを入れて無理やりパラパラに


    18: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:13:28 ID:9cX

    結局好みの中華料理屋で食べるんだよなぁ


    19: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:14:01 ID:7mp

    マジレスすると卵かけご飯混ぜて
    ウェイパーと炒めるだけでパラパラで美味いで。


    22: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:15:24 ID:OrZ

    >>19
    卵入れるタイミングはほんと分かれるよな
    同時派、別々派、先にご飯と混ぜる派、卵使わない派


    21: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:15:19 ID:WFF

    ベチャベチャのチャーハンすこ


    23: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:15:58 ID:ngJ

    汚ったない汚ったない中華料理屋で食う炒飯(=焼飯)は最高や!


    24: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:17:29 ID:7mp

    >>23
    ばあちゃんがどんどん焼きで作ってくれた焼き飯大好きやったなあ
    もう会えへんけど


    28: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:19:35 ID:jrh

    卵入れてごはん入れて醤油入れて出来上がり


    29: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:19:54 ID:OrZ

    >>28
    ニンニクチューブ使うとええで


    32: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:22:10 ID:SeX

    家庭用コンロだと火力不足って意見もあってますます分からん


    34: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:22:35 ID:MD2

    Bかな

    卵は先につくっといてご飯がいい感じになったら投入


    37: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:23:32 ID:rSt

    ワイはCやな


    40: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:25:36 ID:FUW

    とりあえずごま油をケチるな


    45: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:34:52 ID:TdI

    ウェイパーさえあれば大抵うまくなる


    47: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:35:36 ID:Pjd

    >>45
    身も蓋もないけどこれが結局一番なのよね


    46: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:35:29 ID:HJr

    炒めてる途中でマヨネーズかごま油で火力増加させれば熱々に仕上がるで


    48: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:36:10 ID:OrZ

    ワイはだしの素やな


    57: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:42:14 ID:Pjd

    キャベツとレタスどっち派?


    55: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:38:47 ID:Pjd

    最近は作るのパスタばっかやったけど炒飯また作りたいわね


    20: 名無しさん@おーぷん 2017/03/10(金)01:14:04 ID:LXp

    チャーハン食べたくなったわ


    引用元: 彡(゚)(゚)「おいしいチャーハン食いたいなぁ、検索したろ!」

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