• ガトーショコラとアップルパイ作ったよ!wwwwwwwwwwwwwww


    tool.jpg

    1: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:16:14.78 ID:uaR2oESJ0.net

    夕方に同じの立てたけど、
    ネットサーバの調子が悪くなって途中で終わってしまってな( ´ ・ ω ・ `)
    もういっちょ立ててみたよ!
    次こそ調子悪くならないよう祈りながら見てって!




    おすすめ!


    2: トミー ◆AnyTD/7AYY @\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:17:12.72 ID:JdrN842x0.net

    期待して待っとく


    5: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:22:30.32 ID:uaR2oESJ0.net

    まずガトーショコラからいくで!

    材料
    チョコ…100g
    無塩バター…70g
    卵黄…4個分
    砂糖…40g
    生クリーム…50g

    <メレンゲ>
    卵白…4個分
    砂糖…40g

    ココアパウダー…50g
    薄力粉…30g


    7: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:26:54.89 ID:/MVsRM5Y0.net

    頑張れ


    8: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:27:19.02 ID:uaR2oESJ0.net

    卵白に砂糖の半量を入れて…
    no title


    こんな感じになったら残りを入れて…
    no title


    角が立つぐらいまで混ぜ混ぜ!人力の限界!
    no title


    9: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:29:51.74 ID:1Mdk6pAi0.net

    メレンゲ作るのにハンドミキサー使わなかったのか


    10: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:31:28.49 ID:uaR2oESJ0.net

    >>9
    うちにハンドミキサー無いのよ…


    11: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:32:14.57 ID:1Mdk6pAi0.net

    >>10
    メレンゲ泡立てるの相当大変だったでしょ

    すごいな


    13: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:37:50.63 ID:uaR2oESJ0.net

    >>11
    腕持ってかれるかと思ったぜ!
    でも自分で作った感があるからこれはこれで良いもんだよ!


    12: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:37:00.50 ID:uaR2oESJ0.net

    次にチョコバターを湯煎にかけるよ!
    no title


    完全に溶かしきってこんな感じ!
    no title


    14: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:38:58.25 ID:uaR2oESJ0.net

    次!卵黄に砂糖を入れて…
    no title


    ちょっと白っぽくなるまで混ぜるよ!
    no title


    15: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:40:32.12 ID:uaR2oESJ0.net

    んでこの卵黄にさっきのチョコと生クリームを入れて…
    no title


    混ぜ終わったらココアパウダーと薄力粉を振るい入れるよ!
    no title


    18: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:43:56.45 ID:uaR2oESJ0.net

    正直小さいボウルでは混ぜづらい…
    no title


    けど頑張って混ぜた結果がこちら!
    no title


    20: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:46:21.61 ID:uaR2oESJ0.net

    これにメレンゲの1/3を入れて…
    no title


    こんな感じ!ボウルがつらそうだけど気にしない!
    no title


    21: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:47:16.52 ID:1Mdk6pAi0.net

    ボウルもっと大きいのなかったのか…


    23: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:50:47.30 ID:uaR2oESJ0.net

    >>21
    大きいのは母上が椎茸を水につけとったんや…


    24: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:51:40.87 ID:1Mdk6pAi0.net

    >>23
    ワロタwww

    まぁ頑張って


    22: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:49:03.45 ID:uaR2oESJ0.net

    さらに1/3を入れて…
    no title


    混ぜ終わったら、最後はこれをメレンゲのボウルに逆輸入するよ!
    no title


    混ぜ終わったらこんな感じ!
    ここでホイッパーが壊れてしまった…
    百均クオリティ…
    no title


    25: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:53:36.72 ID:uaR2oESJ0.net

    型に流し入れるよ!サイズは6号ね!
    もっと空気抜いときゃ良かった!
    no title


    んで、170℃で予熱したオーブンで45分焼くよ!
    no title


    47: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:16:50.89 ID:Jrvbzos60.net

    >>25
    スゴイ!美味しそう。


    50: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:17:51.32 ID:uaR2oESJ0.net

    >>47
    ぜひ作ってみて!
    バレンタインとかだと喜ばれるよ!


    32: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 21:59:12.43 ID:uaR2oESJ0.net

    ちなみにこれ作ったのは25日のクリスマス!
    家族で分けて余ったのは友達にあげたよ~(^ω^)

    次はアップルパイ、行くで!


    35: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:03:11.72 ID:uaR2oESJ0.net

    アップルパイの材料
    りんご…2個
    砂糖…70g
    レモン汁…小匙2
    シナモン…好きなだけ!

    冷凍パイシート…3枚
    卵…適量


    37: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:05:21.90 ID:uaR2oESJ0.net

    まずりんごを銀杏切りっぽい感じにするよ!
    生のりんごが嫌いな自分には苦痛以外の何者でもなかったよ!
    no title


    39: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:07:10.76 ID:uaR2oESJ0.net

    鍋に切ったりんごと砂糖を入れて…
    no title


    水分が出てくるまで放置!
    no title


    41: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:11:59.92 ID:uaR2oESJ0.net

    水分が出て来たらレモン汁を入れて煮ていくよ!
    no title


    んで水気が無くなるまで煮て、こんな感じ!
    no title


    42: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:13:16.59 ID:n5+SJ+vj0.net

    アップルパイは酸っぱいリンゴのほうがおいしいらしいね


    44: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:14:22.64 ID:uaR2oESJ0.net

    >>42
    らしいねー
    でも自分はりんご嫌いやから違いが分からんな!


    49: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:17:21.13 ID:dIHR2AJaO.net

    >>44
    リンゴ嫌いな人初めて会ったw
    何が駄目なん?


    51: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:19:27.78 ID:uaR2oESJ0.net

    >>49
    なんかこう…柑橘系とはまた違う酸味が嫌いなんだよね~
    あと食感が意味不明なところとか!


    60: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:32:33.86 ID:dIHR2AJaO.net

    >>51
    意味不明な食感てちょっと笑ったw
    けどレバー嫌いな自分に通じるものがある。
    しかしめちゃめちゃ美味そうだわ…。


    43: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:13:29.02 ID:uaR2oESJ0.net

    シナモンを入れるよ!
    まあ5,6振りぐらいかな!
    no title


    んで混ぜ混ぜして冷ますよ!
    no title


    46: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:16:06.16 ID:uaR2oESJ0.net

    冷ましてる間にパイシートの方に移るよ!
    パイシートを2枚重ねて、打ち粉をしてラップで挟む!
    no title


    んで伸びばすよ~
    型より大きくなるまでね!
    no title


    52: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:22:05.69 ID:uaR2oESJ0.net

    伸ばしたパイ生地を型に貼っつけてくよ!
    余った部分は型にあてて切り取る感じで!
    no title


    んで残りのあと1枚のパイシートを細長く切っていくよ!
    10本あれば十分!
    no title


    56: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:28:53.95 ID:uaR2oESJ0.net

    んで焼きあがったのがこちら!
    ちょっと崩れちゃったけど気にしない!
    no title


    ちなみに>>52で余ったパイ生地はオーブントースターで焼いてそのまま頂きました!
    パイ生地だけでも意外とイケる!


    53: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:24:01.13 ID:uaR2oESJ0.net

    型に冷ましたりんごのフィリングを乗っけて…
    no title


    さっき細長く切った生地を編み編みして乗せるよ!
    no title


    54: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:26:49.30 ID:uaR2oESJ0.net

    写真撮り忘れちゃったけど…
    型の周りにぐるっと細長いやつを巻く感じで乗せて、卵を塗るよ!
    んで予熱したオーブンで、
    200℃で20分、180℃で20分焼くよ!
    no title


    本当は塗るのは全裸じゃなくて卵黄だけの方が良いらしいけどね( ´ ・ ω ・ `)


    55: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:27:42.03 ID:i4B0k/c/0.net

    >>54
    全裸…
    ドキドキ


    57: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:30:17.40 ID:uaR2oESJ0.net

    >>55
    うわああああミスった!!!
    全裸→全卵
    恥ずかしい!


    58: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:31:43.59 ID:IPB6Cq2t0.net

    うまそう


    59: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:31:46.81 ID:uaR2oESJ0.net

    アップルパイは自分のためのバースデーケーキ的な感じで今日作ったよ!
    でも絶対一人では食べきれないから友達に分ける予定さ!


    61: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:32:35.68 ID:uaR2oESJ0.net

    美味しそうって言ってくれる人、嬉しいぞ!
    料理は見た目も大事だからな!
    人間と一緒!


    63: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:41:13.55 ID:uaR2oESJ0.net

    自分はよくお菓子作りのスレを立てるけど、
    皆にも作って楽しんで欲しいと思って立ててるぜ!
    買うのも良いけど、自分で作ると材料は一級品じゃなくてもとても美味しく感じるもんだよ!
    誰かの為に作って、「美味しい!ありがとう!」って言ってもらえるともっと楽しくなるで!
    皆も作ってみてなー(・ω・)ノ


    64: 名も無き被検体774号+@\(^o^)/ 2014/12/29(月) 22:48:30.68 ID:dIHR2AJaO.net

    お疲れ様ーめちゃケーキ食べたくなったよ。ありがとう!


    引用元: 再・ガトーショコラとアップルパイ作ったよ!

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